Um dos food trucks mais badalados de São Paulo é a nova atração do estande de vendas do BHD Pinheiros, da Brookfield Incorporações. A incorporadora firmou uma parceria com o Buzina Food Truck, que servirá almoços no local às quintas-feiras, durante o mês de julho. A proposta dos chefs Márcio Silva, proprietário do extinto Oryza, e o nova-iorquino Jorge Gonzalez, fundador do Buena Fé, é disseminar em São Paulo a cultura gastronômica de rua que viveram durante muitos anos em New York e Londres.
No fim de junho, o Buzina Food Truck fez uma parada-teste no BHD Pinheiros. O estande foi estrategicamente escolhido para a realização da ação. Por estar localizado em uma via de grande movimento em São Paulo, na Rua Eusébio Matoso (em frente ao shopping Eldorado), o caminhão atraiu para o espaço muitas pessoas que trabalham ou passam pela região diariamente. Os chefs levaram alguns de seus principais pratos, entre eles o hambúrguer veggie, sanduiche de porco e hambúrguer com cebola caramelizada e mais de 130 refeições foram comercializadas.
Para divulgar a ação, a Brookfield Incorporações fará posts patrocinados no Facebook e blitze no entorno informando sobre o calendário. Além disso, quem passar por atendimento dos corretores nos dia da ação ganhará um brinde.
O Buzina Food Truck no BHD Pinheiros fica na avenida Eusébio Matoso, 786, em Pinheiros, nos dias 10, 17, 24 e 31 de julho, a partir das 10h.
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